醋酸钙,为白色针状结晶或结晶性粉末,极易吸湿,在制药行业可用于预防和治疗钙缺乏症,如骨质酥松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻病以及儿童、哺乳期妇女、老年人钙的补充;在食品行业可用作食品的稳定剂、营养强化剂,根据GB15572-1995规定使用费休氏法进行水分测定,本实验通过直接进样测试醋酸钙的水分,来验证AKF-1在测定醋酸钙中水含量的可行性,准确度和重复性。
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